Marušík

Dnes jsem si pro vás připravil jednu velikonoční specialitu. Jsou to: batikovaná vajíčka obarvená v cibuli. Barvit vajíčka v klasických kupovaných barvách mě už totiž omrzelo a tenhle způsob mi přijde naprosto originální. Jsem uchvácen! A vy uvidíte, jak půjdou u koledníků na dračku!

Budete potřebovat:

• 10 vajec
• 10 obvazů (10x10cm)
• klubko nitě
• travní rostliny (čtyřlístek, list sedmikrásky, pampelišky, fialka)
• slupky od cibule (klidně z 1kg cibule)
• ocet
• hrnec
• sádlo
• papírový ubrousek

Jak na to:

Na vejce přiložte rostlinky (je dobré je dávat jen z jedné strany, aby se vám s vejcem dobře manipulovalo). Rostlinky na vejci pořádně přidržujte a zároveň ho zabalte do obvazu, který na jednom konci svážete nití. Vytvoříte tím vlastně takovou košilku pro vajíčko. Takhle postupujte i s ostatními vejci. V tomto bodě bude potřeba zavolat někoho dospělého na pomoc. Protože v kuchyni se pohybuje každý den. „Oblečená“ vajíčka vložte do hrnce s cibulovými slupkami, zalijte vodou tak, aby byla vejce ponořená, přidejte lžíci octa a dejte vařit na 15-20 minut. Pak vejce opatrně vyndejte z hrnce, nechte zchladnout a vymotejte z „košilek“. Teď už jen zbývá krásně batikovaná vajíčka omastit sádlem, vyleštit papírovým ubrouskem a nazdobit do ošatky pro koledníky.

To je krása, co?

Váš Marušík